[2004]ジュリアス エデンヴァレー・リースリング / ヘンチキ / オーストラリア / 750ml / 白【HLS_DU】
Item Number 22
2004 JULIUS EDEN VALLEY RIESLING / HENSCHKE オーストラリアワインを愛する人なら誰もが知っているワイナリー、ヘンチキ。
この有名なワイナリーの歴史は1841年、 ヨハン・クリスチャン・ヘンチキがドイツから移住してきたところから、始まりました。
最初は自宅で飲んだり、友人たちにふるまうためにワインを造っていたヘンチキですが、 やがてこのワインが評判となり、1868年には一般販売されることになります。
一方、この時代のヨーロッパでは、 フィロキセラという害虫が発生し、大きな被害を受けました。
ワインを造ることができない状況に追い込まれたヨーロッパの人々は、 オーストラリアワインに目を向け、オーストラリアでは需要に後押しされるように シェリーやポートワインのような酒精強化ワイン等が多く作られるようになります。
時代は移り、第二次世界大戦が終了すると、今度はヨーロッパからの移民により 日常消費用のテーブルワインや、安く量産されるワインが造られるようになりました。
オーストラリアワインというと、このイメージを持っている方も、まだ多いと思います。
このような時代の流れの中にあって、ヘンチキはそれらに流されることなく 一貫して「高品質のスティルワイン」だけを造ることに注力してきたのです。
その結果、今ではオーストラリアを代表する素晴らしいワイナリーとなりました。
エデン・ヴァレー、バロッサ・ヴァレーとアデレード・ヒルズの地域から優れたワインを生産。
一部の畑では、土壌を守るために立入禁止とし、 畑に入る場合には、靴ごとビニールカバーをつけて入るなど、徹底したこだわりを持っています。
ヘンチキのワインは高品質であるため、 以前より「10〜20年は平気で熟成するのではないか」と言われてきました。
世界的なワイン評論家ロバート・パーカーが、「飲み頃」に15〜20年先を指定することもあります。
しかし家族経営で生産量が少ないうえに、若いうちに消費されてしまうことも多く、 ワイン愛好家にとっては、熟成ボトルを手にすることが、なかなか難しい状況です。
当店では2006年に入荷したボトルを、最高の環境のメインセラーで、独自に熟成。
皆さまに、リーズナブルにお届けいたします！ ぜひ他では入手することのできない、ヘンチキの熟成ボトルをお愉しみください。
芸術家として有名な、大叔父ジュリアス・ヘンチキに敬意を表して名付けられた1本。
オーストラリアの中でもリースリングの銘醸地として有名なエデンヴァレーからは、 ドライで爽やかな香りのするブドウが収穫されます。
やや濃いめのペールイエロー。
柑橘系果実のほか、白いバラ等も香ります。
引き締まった味わいで、砂糖漬けのオレンジピールや、 レモン、ライム、ミネラルの風味も感じられます。
しっかり芯のあるミネラルと、酸味がバランス良く、余韻はすっきり爽やか。
質の高い、ラインヘッセンのワインのような味わいです。
熟成してなお若さを保つ、素晴らしいワインです。
ブドウ品種はリースリング100％。
料理と合わせるなら、 オリーヴオイルをたっぷり使ったホタテのマリネや、 白身魚のフライにタルタルソースをかけたものなど、 濃厚な味わいの魚介料理と良く合います。
ヘンチキによるおすすめの飲み頃…2014年〜 お中元やお歳暮など季節のご挨拶、お祝い、ご返礼などにワインを贈りませんか？ ※写真はイメージです。
実物と異なる場合がございます。
Item Number 22
| Review Count |
レビュー件数 |
1件 |
| Review Average |
レビュー平均 |
5.0（5点満点） |
| Shop Name |
ショップ |
プレミアワインセラー |
| Price |
商品価格 |
6,264円（税込み） |
@jungkook_97ka 2018/04/10 18:15
@noginao81746 2018/04/10 18:23
@haiironoki01201 2018/04/10 18:16
@kuzuryuugawa 2018/04/10 18:17
@koki_nokikusu 2018/04/10 18:16
@aya__0126 2018/04/10 18:18
