中華食材 関連ツイート
RT @v_05003yukikaze: 中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町
一周年限定蕎麦
昨夜のラーメン～
フワリと良い香り…
食材それぞれが主張し合うのではなく
お互い高め合うイメージ…
醤油や油に頼らないスープ…
ヤバい旨いなぁ～(笑)
少しゆっくり食べると良さか引き立つ…@aja0816 2018/04/10 12:21
スパイス使いの達人！とか中華料理特化！とか和食特化！とかだと分かりやすいけど今やってるのって
食材を最大限に活かす天才のスペシャリテ&蟻の成分？が入った前菜vs今までのものを合わせた傑作&神の舌のつくる料理
って感じで
なんかこうフワフワしててなんのこっちゃわからないんだよね@dkhgb_jmiri 2018/04/10 18:25
@rily_mskdr 塩漬けのメンマを中華料理の食材屋さんとかで買って塩抜きをして自分で味を付けるという方法がありますけど、1キロ売りとかだったはず…遠い昔の記憶
@msk_a_max 2018/04/10 19:54
@neto_uyoko @new_kazulemon 食用のクラゲってあります。
中華料理食材の売り場には多分、かんそうしたクラゲが売っていますし、魚コーナーでもクラゲで作ったちんみなどが売っていますよ… https://t.co/FWbno1bUOQ@Izumies 2018/04/10 20:52
RT @v_05003yukikaze: 中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町
一周年限定蕎麦
昨夜のラーメン～
フワリと良い香り…
食材それぞれが主張し合うのではなく
お互い高め合うイメージ…
醤油や油に頼らないスープ…
ヤバい旨いなぁ～(笑)
少しゆっくり食べると良さか引き立つ…@928547dac79244f 2018/04/10 11:13
RT @v_05003yukikaze: 中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町
一周年限定蕎麦
昨夜のラーメン～
フワリと良い香り…
食材それぞれが主張し合うのではなく
お互い高め合うイメージ…
醤油や油に頼らないスープ…
ヤバい旨いなぁ～(笑)
少しゆっくり食べると良さか引き立つ…@mz2xaiki 2018/04/10 12:20