鏡の中のつぶ貝

商品のポイント ◎カナダ東部セントローレンス湾の一級品つぶ貝を厳選！ ◎小型ボートの日帰り漁だから鮮度抜群！お刺身もOK！ ◎独自製法で柔らか仕上げ！加熱しても硬くなりません。

◎1粒ずつ個別冷凍だから使い勝手も抜群！ ◎お刺身、串焼き、煮貝、炒め物…　和洋中と食べ方いろいろ！ 雄大な自然が残るカナダのケベック州、セントローレンス湾。

豊富なプランクトンや海流、その他の良好な自然条件が重なり、カナダでも有数の魚介類の産地となっています。

本日ご紹介する「つぶ貝」も、そんなセントローレンス湾が産地の、文句なしの“一級品”です。

独自の活茹で製法でボイルした“やわらか仕上げ”新鮮なうちに茹で上げることで、つぶ貝の旨味をギュッと閉じ込めてあります。

また、使い勝手の良いIQF（バラ凍結）なので、食べる分だけ調理できます。

お刺身の他にも、串焼き、旨煮、炒め物にも最適です。

商品内容 カナダ産ボイルつぶ貝（天然＆無添加）1kg/31-40粒入り 消費期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。

解凍後は冷蔵保存にて2日以内にお召し上がりください。

お召し上がり方 食べる分量だけお皿に移して自然解凍し、お刺身、バター焼きやフライ、炊き込みご飯などでお召し上がり下さい。

解凍を急ぐ場合はポリ袋に入れて流水にあてて下さい。

配送について 30日以内でご指定下さい。

即日配送のあす楽にも対応しています。

※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

→配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32